空气能菊花烘干机苏北菊烘干工艺

烘干是菊花生产过程中非常重要的一个环节，直接决定菊花的品质，其中又以苏北菊、金丝皇菊、乒乓菊难烘干。苏北菊因为有涩味，需要提前蒸汽杀青处理，杀青后虽然颜色已经固定下来，但是水汽附在菊花上，水分更高。下面以苏北菊为例，简单介绍下苏北菊干制过程。

苏北菊烘干前的准备工作，首先将采摘回来的苏北菊进行筛选处理，去除花苞、叶子和虫子等杂质。接着采用蒸汽或者高温的方式对苏北菊进行杀青处理（皇菊和金丝皇菊不需要杀青），去除苏北菊的涩味，保留菊花的颜色。接着就将杀青后苏北菊摆盘推进菊花烘干房内进行烘干了。

烘干前，可以先将机组开启，将烤房温度升高，空气湿度降低。苏北菊和太阳菊一般是36个小时，皇菊和金丝皇菊，因为颜色和形状要求较高，烘干温度更低，时间大约在48个小时。菊花烘干，大体都是分为3个阶段：

低温：苏北菊34-40度，4~6小时，皇菊30~35度6~8小时，都是少量的排湿。

中温：苏北菊40~45度，18~20小时，皇菊35~40度，22~28小时，水分蒸发较快，所以排湿一定要及时。

高温：苏北菊50~55度，皇菊45~50度，此时菊花已基本烘干，残留的水分不多，高温慢慢蒸发出水分，少量排湿。