空气能热泵腊味烘干机是一款针对腊味产品进行烘干,除湿的热泵烘干设备,该设备适用于:腊肠、腊肉、香肠、腊鸭、鸡肉等产品。空气能热泵腊味烘干机的原理是冷媒在压缩机的作用下吸收空气中的热能为烘房源源不断的提供热能,通过均匀的热风带走腊味本身的水分,该种方法合出来的腊味品质好,口感赢得了广大消费者的认可,烘干时间短,为企业大大节省运营成本。
赛百诺空气能热泵腊味烘干机全智能化的控制操作面板,可分十个温度段对烘房里面的温湿度进行调节,保证每批物料烘干成泽一致,余热回收重装置能够很大程度上回收利用湿气当中的潜热,同时密闭保温的烘干房能够减少热量的不必要损耗。烘干之后的腊味产品无论是口感、色泽都比太阳晾晒的方式好,是当前食品加工行业的很好选择。
腊味制作的关键工艺在于烘干除湿工艺,也就是采用腊味烘干机进行水分去除,能更好地保留腊味原有的色、香、味、形等外观指标,而且可以更好地储存运输,保证保质期内腊肠不变质、不发霉、不发酵。另外传统的干燥方式,单单腊肉就需要1周左右的时间,腊肠、腊鸭则需要的时间更长,需要足足15天,**长的烘干周期,根本无法满足当下的市场需要,常常是供不应求。而自从有了赛百诺热泵腊味烘干机,制作商再也不用担心腊味烘不干的问题了。