传统的猪皮干燥是利用太阳晒干的,整个过程需要持续四五天的时间,还需要工人在现场看管,但也避免不了虫蚁灰尘的污染。如遇上阴雨天,猪皮晒干不及时就可能走味,给猪皮的干燥带来诸多麻烦。后来有人采用烧煤、烧柴和发热管等土办法来烘干猪皮,虽然时间比太阳晒的要短,但经常因人工经验不足、温度湿度掌握不到位,出现烧焦情况,导致品相不好,口感不稳定,而且烧煤炭柴火带来一些不必要的污染和隐患,也给猪皮的干燥带来了浪费和损失。随着空气能热泵干燥技术的出现,这几年,很多农产品食品烘干都采用这种新型的干燥技术,猪皮干燥也不例外。
空气能猪皮烘干机有何优势,为何要选择赛百诺猪皮烘干机?
一、省电,利用少量电能运行主机,吸收空气中的热量转换为烘干所需的热能,整个过程能效比可高达4.0以上(标况下),也就是赛百诺猪皮烘干机一度电产生的热量相当于电热管的四度电以上所产生的热量。
二、环保卫生,猪皮烘干房采用聚氨酯冷库板搭建的,整个烘干环境是密闭保温的,不像晾晒那样受蚊蝇滋扰,不像柴火那样烟火灰尘污染。因为是电能,也不会对环境造成污染。
三、先进智能,电脑控制烘干房的温度湿度,操作简单方便,自动化运行,不需要专人值守,降低劳动力强度。
四、一机多用,猪皮烘干机除了烘干猪皮外,像腊肠腊肉,牛肉,板鸭,米粉,面条等等食品都可以烘干,只需要设定不同烘干参数,就能够适应多种物料的干燥。